米需要創造推進事業

事業の目的

高齢化、人口減少等による米の消費減少が今後とも見込まれる中で、優れた生産装置である水田をフルに活用し、食料自給率・食料自給力の維持向上を図るため、 新たな米の需要を創造する必要がある。

現状・課題

主食用米の需要は食生活の変化や少子高齢化の影響により、全国ベースの需要量は近年では年間10万トン程度減少する傾向が続いているところ。「食料・農業・農村基本計画」（令和７年４月１１日閣議決定）を踏まえ、米の１人当たり消費量の減少傾向に歯止めをかける。

行政事業レビュー推進チームの所見

・外部有識者の指摘を踏まえた検討を行っていただきたい。

事業所管部局による点検・改善

2024年度において、短期アウトカムである米の機能性など米と健康に係る認知度、及び中期アウトカムであるモニター対象商品の販売数量は増加しているため、新たな米の需要の創造は着実に推進されていると思われる。

改善の方向性

引き続き、事業の効率化、コスト削減に取り組むとともに、適切な予算の執行に努める。

外部有識者による点検

・事業が実質的に「米と健康に着目した学術会議等の開催」のみの状況とみえるが、これが最終的にコメの需要にどのようにつながるのか効果発現のロジックをより明確にする必要があると思う。アウトカム指標も事業実施主体によるモニター商品のみのデータであり、これが適切なものか検討の必要があろう。