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食料安定供給関係費終了予定事業ID: 3426

水産バリューチェーン事業

水産庁加工流通課開始: 2019年度

2025年度当初予算

-

2024年度執行: 9.0億円

01

事業の目的・概要

事業の目的

品質面・コスト面等で競争力のある流通構造の確立のため、加工業者との連携による低コスト化・高付加価値化等の物流の効率化、情報通信技術等の活用、品質・衛生管理の強化、国内外の需要への対応等を強力に進める。

現状・課題

平成30年に農林水産業・地域の活力創造本部で決定された「水産政策の改革について」では、「水産物の流通構造の改革」が掲げられ、世界の水産物需要が高まる中で、我が国水産業の成長産業化を図るためには、品質面・コスト面等で競争力ある流通構造の確立が必要であり、加工業者との連携による低コスト化・高付加価値化等の物流の効率化、情報通信技術等の活用、国内外の需要への対応等を強力に進めることとされたところ。/このための手段として、ICTやDX等の先端技術を活用しつつ、生産・加工・流通・販売の各過程の連携による水産バリューチェーン全体の生産性を効率的に向上させていくことが求められている。/特に、水産加工業は、多くの沿岸市町村に立地し、他産業が成立しにくい漁村地域の雇用の場として、漁業とともに漁村の経済を支え、浜全体の活性化に寄与していることから、水産業の成長産業化に資する形での発展を後押しできるような取組を進める必要がある。/また、水産業の成長産業化を図るためには水産物需要の拡大も重要であるが、我が国の水産物消費は2001年以降減少傾向にあることから、水産物の消費拡大対策も必要となっている。

事業の概要

①バリューチェーン連携推進事業(2023年度に終了)/生産と加工・流通が連携し水産バリューチェーン全体で生産性を向上させる取組を一体的に支援。また、これら取組事例のフォローアップを実施するとともに全国に横展開を図る(委託費、補助率:定額、1/2以内)/②流通促進・消費等拡大対策事業(2024年度に終了)/加工・流通業者等が行う、加工原料を新たな魚種に転換する取組等や水産物消費を拡大する取組を支援。あわせて、水産加工業者への原材料供給における平準化の取組を支援(補助率:定額、2/3以内、1/2以内)/③産地水産加工業イノベーションプラン支援事業(2023年度に終了)/個々の加工業者だけでは解決困難な課題に対応するため、産地の水産加工業の中核的人材育成に必要な専門家の派遣、研修会開催等を支援。また、関係機関や異業種と連携して課題解決に取り組むための計画の検討・作成を支援(補助率:定額、1/2以内)

事業概要ページ
02

予算・執行の年度推移

年度当初予算執行額
2025年度(当年度)--
2024年度-9.0億円
2023年度5.5億円11.3億円
2022年度5.9億円17.2億円
2021年度6.0億円21.7億円

執行率は当初予算ではなく、歳出予算現額合計を分母として算出しています。

03

2024年度実績支出先・契約情報

お金の流れ(ノード図)

下流支出・再委託・配分先は、直接支出先を経由した流れです。直接支出額と単純合算しないでください。

担当組織水産庁直接公益財団法人水産物安定供給推進機構9.0億円配分先全国漁業協同組合連合会等8.7億円

支出先詳細

この事業の当初予算は一括計上親事業から配分されるため「-」と表示されています。執行額・支出先は当事業で実際に執行した分です。

下流支出・再委託先は直接支出先を経由した流れです

「配分先」ブロックの金額は直接支出先がさらに配分・再委託したものです。直接支出額と単純合算すると二重計上になります。

担当組織水産庁
直接ブロック A

公益財団法人水産物安定供給推進機構

9.0億円

水揚集中時に水産物を買い取り、一定期間保管した後に漁期外に放出する取組及び輸入原材料から国産原材料に転換する水産加工業者の取組を推進するため、漁業者団体等が原材料の転換に資する水産物の買取・保管する取組に対し、買取代金の金利及び保管経費等の一部を支援。

1

公益財団法人水産物安定供給推進機構

その他法人補助金等交付
9.0億円
配分・再委託公益財団法人水産物安定供給推進機構 より)調整保管の実施
配分先ブロック B

全国漁業協同組合連合会等

8.7億円

水揚集中時に水産物を買い取り、一定期間保管した後に漁期外に放出する取組及び輸入原材料から国産原材料に原材料を転換する水産加工業者の取組を実施

1

全国漁業協同組合連合会

その他法人補助金等交付
4.7億円
2

北海道漁業協同組合連合会

その他法人補助金等交付
1.3億円
3

全国水産加工業協同組合連合会

その他法人補助金等交付
1.1億円
4

宮城県漁業協同組合

その他法人補助金等交付
7,080万円
5

日本かつお・まぐろ漁業協同組合

その他法人補助金等交付
3,340万円
6

福島県漁業協同組合連合会

その他法人補助金等交付
2,790万円
7

北海道水産物加工協同組合連合会

その他法人補助金等交付
1,060万円
8

長崎県漁業協同組合連合会

その他法人補助金等交付
980万円
9

兵庫県漁業協同組合連合会

その他法人補助金等交付
500万円
10

山陰旋網漁業協同組合

その他法人補助金等交付
300万円
04

点検・評価コメント

行政事業レビュー推進チームの所見

終了予定

事業所管部局による点検・改善

・本事業は水産物の加工・流通構造の見直しを行い、ニーズに合った良質な水産物を安定的かつ適時適切に国民へ供給するとともに、生産・加工・流通業者の所得向上を図るものであり、国費投入の必要性のある事業と考えられる。・本事業はそれぞれ加工・流通の現場で起こる課題を踏まえ、関係者の連携の下で実施されるものであり、効果的に実施されていると考えられる。・本事業は費目・使途についても事業の目的、趣旨との整合性、経費の適性等を審査の上で必要と認められるものに限定し補助対象経費としているため、効率性は高いと考えられる。

改善の方向性

当事業は終了したが、今後、類似の事業を実施する場合には、本事業から得られた成果等を踏まえ、事業の執行等に適切に反映させる。

05

成果指標・目標値・実績値

アウトカム:事業が社会・対象者にもたらす変化アウトプット:事業活動の直接的な産出物
アウトカム

バリューチェーン全体で生産性を向上する取組に参加した事業者が自ら設定したバリューチェーンを通じた対象水産物・商品の販売額等の目標を達成する

測定指標:独自に設定した販売額等の目標を達成した事業者の割合[単位: %]

年度別データを表示(20212023年度)
年度目標値実績値達成率
2021年度70.00.0-
2022年度70.00.0-
2023年度70.033.047.14286
アウトカム

機器整備等を行った事業実施者が製品製造量や加工品販売高等の目標を達成する

測定指標:機器整備等の事業実施者における製品製造量や加工品販売高等の目標達成割合[単位: ]

年度別データを表示(20212023年度)
年度目標値実績値達成率
2021年度70.032.045.71429
2022年度70.055.078.57143
2023年度70.061.087.14286
アウトカム

対象水産物の産地価格の変動の抑制

測定指標:対象水産物の産地価格の変動係数[単位: 標準偏差/平均価格]

年度別データを表示(20212024年度)
年度目標値実績値達成率
2021年度0.250.2288.0
2022年度0.250.2496.0
2023年度0.250.2184.0
2024年度0.250.22991.6
アウトカム

「産地水産加工業イノベーションプラン」の作成・実行に参加した事業者の売上げの向上

測定指標:認定計画に参加した事業者のうち翌年の売上げが増加した者の割合[単位: ]

年度別データを表示(20212023年度)
年度目標値実績値達成率
2021年度80.086.0107.5
2022年度80.070.087.5
2023年度80.0--
アウトカム

本事業実施者の7割が本事業の実施に伴う営業総利益等の増加に係る成果目標を達成する。

測定指標:本事業実施者における営業利益等の成果目標の達成割合[単位: %]

年度別データを表示(20212024年度)
年度目標値実績値達成率
2021年度70.033.347.57143
2022年度70.042.961.28571
2023年度70.038.555.0
2024年度70.046.266.0
アウトカム

令和5年度までに採択されたバリューチェーン事業から優良事例を選出し、全国的な横展開を図る

測定指標:事例発表した件数[単位: ]

年度別データを表示(20212023年度)
年度目標値実績値達成率
2021年度2.02.0100.0
2022年度3.02.066.66667
2023年度7.04.057.14286
アウトカム

魚介類の加工食品用国内消費仕向量に対する国内生産量の割合を維持・増加させる

測定指標:魚介類の加工食品用国内消費仕向量に対する国内生産量の割合(過去15ヵ年の平均(計算式:国内生産量/加工食用品国内消費仕向量))[単位: ]

年度別データを表示(20212023年度)
年度目標値実績値達成率
2021年度45.043.095.55556
2022年度45.042.093.33333
2023年度45.041.091.11111
アウトカム

「産地水産加工業イノベーションプラン」の優良事例を選出し、全国へ波及

測定指標:優良事例を紹介した説明会の開催数[単位: ]

年度別データを表示(20212023年度)
年度目標値実績値達成率
2021年度2.04.0200.0
2022年度2.01.050.0
2023年度2.01.050.0
アウトカム

魚介類の加工食品用国内消費仕向量に対する国内生産量の割合を維持・増加させる

測定指標:魚介類の加工食品用国内消費仕向量に対する国内生産量の割合(過去15ヵ年の平均(計算式:国内生産量/加工食用品国内消費仕向量))[単位: %]

年度別データを表示(20212023年度)
年度目標値実績値達成率
2021年度45.043.095.55556
2022年度45.042.093.33333
2023年度45.041.091.11111
アウトプット

マーケットインの発想に基づく「売れるものづくり」を促進するため、生産・加工・流通・販売の関係者が連携して行う先端技術の活用等による物流や情報提供の効率化や高付加価値化等によるバリューチェーン構築の取組等を支援する

測定指標:生産・加工・流通等関係者が連携した生産性向上の取組件数[単位: ]

年度別データを表示(20212023年度)
年度目標値実績値達成率
2021年度6.02.033.33333
2022年度3.03.0100.0
2023年度2.03.0150.0
アウトプット

水産加工業者等が行う国内水産物の流通促進

測定指標:水産加工・流通構造改善取組支援事業への支援件数[単位: ]

年度別データを表示(20212023年度)
年度目標値実績値達成率
2021年度8.018.0225.0
2022年度7.010.0142.85714
2023年度5.010.0200.0
アウトプット

水産加工業者に対する加工原料の調整保管の実施

測定指標:調整保管を実施した、食用・加工向け多獲性浮魚類等の数量[単位: トン]

年度別データを表示(20212025年度)
年度目標値実績値達成率
2021年度23000.020276.088.15652
2022年度37959.025604.067.45172
2023年度40398.029948.074.13238
2024年度40398.011039.027.32561
2025年度0.0--
アウトプット

個々の加工業者だけでは解決困難な課題に対応するための「産地水産加工業イノベーションプラン」の作成・実行の推進

測定指標:「産地水産加工業イノベーションプラン」作成・実行の支援件数[単位: ]

年度別データを表示(20212023年度)
年度目標値実績値達成率
2021年度4.05.0125.0
2022年度4.04.0100.0
2023年度4.01.025.0
アウトプット

本事業実施者による水産物の簡便な提供方法の実証件数を増やす

測定指標:水産物の簡便な提供方法の実証件数[単位: ]

年度別データを表示(20212023年度)
年度目標値実績値達成率
2021年度3.03.0100.0
2022年度3.04.0133.33333
2023年度2.06.0300.0

※ アクティビティ(活動の記述)6件は省略しています

06

費目・使途の内訳(補足情報)

費目・使途はCSV5-3由来の補足情報です。金額は契約内の支出の内訳であり、上記の2024年度執行額(CSV2)とは集計対象・範囲が異なります。事業全体の執行額の計算には使用しないでください。

公益財団法人水産物安定供給推進機構

事業運営等

9.0億円3費目 ▾
費目金額
助成金8.7億円
人件費3,120万円
その他420万円

全国漁業協同組合連合会

調整保管の実施

4.7億円1費目 ▾
費目金額
調整保管の実施4.7億円

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データ注記

本データは内閣府「行政事業レビュー」公開CSVから抽出・整理したものです。 金額は記載値(円)を百万円に換算して表示しています。支出先情報は主に2024年度実績支出として表示し、上位30件を表示しています。