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食料安定供給関係費終了予定事業ID: 3162

畜産物輸出コンソーシアム推進対策事業

農林水産省畜産局食肉鶏卵課開始: 2020年度

2025年度当初予算

-

2024年度執行: 14.3億円

01

事業の目的・概要

事業の目的

2030年の農林水産物・食品輸出目標５兆円の達成に向け、畜産農家等、食肉処理施設等、輸出事業者が連携し、生産から輸出まで一貫して輸出促進を図る体制（コンソーシアム）の育成・設立、コンソーシアムが実施する商談やプロモーション、輸出先国の基準やニーズに対応するための取組等を支援し、輸出促進を図る。

現状・課題

2024年の畜産物輸出実績は、前年比6％増の1,073億円と過去最高となったが、2030年の畜産物輸出のKPI（牛肉1,132億円、豚肉52億円、鶏肉44億円、鶏卵109億円、牛乳・乳製品883億円）の達成に向け、輸出の更なる促進のため、畜産農家等、食肉処理施設等、輸出事業者等が連携したコンソーシアムによる商談会開催など新たな商流構築等によるさらなる輸出促進が必要である。

事業の概要

①．産地の畜産農家等、食肉処理施設等、輸出事業者が連携して輸出促進活動に取り組むコンソーシアムの設立、商談、プロモーション等の取組支援（補助率：定額）／②．輸出先国における基準やニーズに対応するための調査、人材育成、設備の改良等の支援（補助率：定額、1/2以内）／③．生産農場や食肉処理施設におけるアニマルウェルフェアに配慮した牛の取扱い状況の改善や米国等向け食肉処理施設における血斑発生低減に向けた取組の支援（補助率：定額）／④．生産農場や食肉処理施設における高水準のアニマルウェルフェアの推進、食品衛生管理等に向けた取組、血斑発生低減に向けた取組の支援（補助率：定額）／⑤．本格的な輸出に先駆けて行う、コンソーシアムの設立や具体的な商流の構築等に向けたマーケット調査等への取組支援（補助率：定額）／⑥．輸出先国やマーケットの求める条件下での畜産物の品質保持・流通方法に係る試験・実証の取組の支援（補助率：定額→R４年度補正より１／２以内）／⑦．鶏肉の輸出において、シンガポール等向けの農場や食鳥処理施設等におけるサルモネラ菌低減への取組等の支援（補助率：定額→R４年度補正１／２以内）／⑧．牛乳乳製品の輸出において、運送費低減のための技術開発・実証のための取組等の支援（補助率：定額）／※①、②、③はＲ６年度補正からメニュー間で取組内容を組み替え。①はR7年度補正から取組内容を組み換え、④はR７年度補正から実施。⑤はR３年度補正から実施しR6年度補正まで実施。⑦はR２年度補正は鶏肉・鶏卵を対象、R３年度補正以降は鶏肉を対象とし、R４年度補正まで実施。⑧はR２年度補正まで実施。

事業概要ページ
02

予算・執行の年度推移

年度当初予算執行額
2025年度(当年度)--
2024年度-14.3億円
2023年度-14.6億円
2022年度-14.2億円
2021年度-14.3億円

執行率は当初予算ではなく、歳出予算現額合計を分母として算出しています。

03

2024年度実績支出先・契約情報

お金の流れ（ノード図）

⚠

下流支出・再委託・配分先は、直接支出先を経由した流れです。直接支出額と単純合算しないでください。

担当組織農林水産省直接地方農政局等14.3億円配分先都道府県14.3億円配分先畜産物輸出コンソーシア…14.3億円

支出先詳細

ℹ

この事業の当初予算は一括計上親事業から配分されるため「-」と表示されています。執行額・支出先は当事業で実際に執行した分です。

⚠

下流支出・再委託先は直接支出先を経由した流れです

「配分先」ブロックの金額は直接支出先がさらに配分・再委託したものです。直接支出額と単純合算すると二重計上になります。

担当組織農林水産省↓
直接ブロック A

地方農政局等

14.3億円

地方農政局等への示達

1

九州農政局

その他
7.1億円
2

近畿農政局

その他
2.7億円
3

北海道農政事務所

その他
1.7億円
4

関東農政局

その他
1.2億円
5

東北農政局

その他
1.0億円
6

東海農政局

その他
3,530万円
7

中国四国農政局

その他
1,510万円
配分・再委託（地方農政局等 より）
配分先ブロック B

都道府県

14.3億円

補助金等交付

1

鹿児島県

地方公共団体補助金等交付
4.1億円
2

兵庫県

地方公共団体補助金等交付
1.9億円
3

北海道

補助金等交付
1.7億円
4

宮崎県

地方公共団体補助金等交付
1.7億円
5

群馬県

地方公共団体補助金等交付
8,110万円
6

熊本県

地方公共団体補助金等交付
7,880万円
7

岩手県

補助金等交付
7,850万円
8

京都府

地方公共団体補助金等交付
6,340万円
9

岐阜県

地方公共団体補助金等交付
3,530万円
10

大分県

地方公共団体補助金等交付
3,220万円
集約行その他（複数支出先をまとめて記載）1.3億円

CSV上で複数の支出先を「その他」として集約した行です。個別の法人名は行政事業レビューシートに記載されていません。

配分・再委託（都道府県 より）
配分先ブロック C

畜産物輸出コンソーシアム等

14.3億円

補助金等交付

1

和牛マスター輸出拡大コンソーシアム

補助金等交付
1.6億円
2

宮崎県牛肉輸出コンソーシアム

補助金等交付
1.5億円
3

ホクレン食肉輸出コンソーシアム

補助金等交付
1.2億円
4

サンキョーミート食肉輸出推進コンソーシアム

補助金等交付
1.1億円
5

スターゼンミートコンソーシアム

補助金等交付
1.0億円
6

ＪＡ食肉かごしま輸出コンソーシアム

補助金等交付
9,080万円
7

ナンチク輸出促進コンソーシアム

補助金等交付
8,430万円
8

いわて農林水産物国際流通促進協議会牛肉輸出拡大コンソーシアム

補助金等交付
7,850万円
9

ぐんまブランド牛肉輸出コンソーシアム

補助金等交付
7,570万円
10

京都市中央食肉市場コンソーシアム

補助金等交付
6,340万円
集約行その他（複数支出先をまとめて記載）3.9億円

CSV上で複数の支出先を「その他」として集約した行です。個別の法人名は行政事業レビューシートに記載されていません。

04

点検・評価コメント

行政事業レビュー推進チームの所見

・事業の効果的・効率的な実施に努めていただきたい。

事業所管部局による点検・改善

各国向けプロモーション活動等において、輸出先国の情勢や市場動向の変化により想定していたプロモーション活動の中止や延期があったことにより執行率が低水準となった。

改善の方向性

成果目標を達成できていない事業に関しては、本事業の目的を達成するため、引き続き効率的かつ適切な事業執行に努めていく。

外部有識者による点検

執行率が30%台から40%台を推移している。予算規模が事業内容に対して適切であるか再度検討してもらいたい。また、情勢や市場動向は毎年変化することから、それらを見越した上での事業設計もあわせて必要であると思われる。事業内容は時宜に適っており、その意義や必要性は認められる。補助を受けたコンソーシアムの輸出がどの程度促進されたのかを示す成果指標を採用することで、本事業の意義がより明確になるものと思われる。

所見を踏まえた改善点・反映状況

・執行率がやや低い水準となっているのは、各国向けプロモーション活動等において輸出先国の情勢や市場動向の変化によるプロモーション活動の中止や延期等により、取組を計画通り実施できなかったため。・毎年度、事業開始前に事業内容の精査、要望調査及び需要の掘り起こしを行い、予算規模についても適切に精査の上、事業を実施しているところ。・なお、コンソーシアムの輸出量については、各品目ごとの輸出目標を達成したコンソーシアム数を、既に成果指標として設定している。

05

成果指標・目標値・実績値

アウトカム：事業が社会・対象者にもたらす変化アウトプット：事業活動の直接的な産出物
アウトカム

目標年までに、本事業でPR・販促活動に取り組んだ輸出先国に対する輸出額を、事業実施前年から牛肉：60%、豚肉・鶏肉・鶏卵：30%、牛乳乳製品：20%以上増加

測定指標：輸出目標（牛肉：60%増、豚肉・鶏肉・鶏卵：30%増、牛乳乳製品：20％増）を達成したコンソーシアム数/事業実施コンソーシアム数[単位: %]

年度別データを表示（2022〜2025年度）
年度目標値実績値達成率
2022年度100.078.878.8
2023年度100.064.764.7
2024年度100.0--
2025年度100.0--
アウトカム

目標年までに、本事業でPR・販促活動に取り組んだ輸出先国に対する輸出額を、事業実施前年から牛肉：20%、豚肉：25%、鶏肉：30%、鶏卵：20%、牛乳乳製品：20%以上増加

測定指標：輸出目標（牛肉：20%増、豚肉：25%増、鶏肉：30%増、鶏卵：20%増、牛乳乳製品：20%増）を達成したコンソーシアム数/事業実施主体[単位: 箇所]

年度別データを表示（2027〜2027年度）
年度目標値実績値達成率
2027年度100.0--
アウトカム

目標年までに、輸出額を、事業実施前年から牛肉：60%、豚肉・鶏肉・鶏卵：30%、牛乳乳製品：20%以上増加

測定指標：輸出目標（牛肉：60%増、豚肉・鶏肉・鶏卵：30%増、牛乳乳製品：20％増）を達成したコンソーシアム数/事業実施コンソーシアム数[単位: %]

年度別データを表示（2024〜2026年度）
年度目標値実績値達成率
2024年度100.00.0-
2025年度100.0--
2026年度100.0--
アウトカム

目標年までに、輸出額を、事業実施前年から牛肉：20%、豚肉：25%、鶏肉：30%、鶏卵：20%、牛乳乳製品：20%以上増加※食料・農業・農村基本計画の改正（令和７年４月）に基づく修正※令和７年度補正より修正

測定指標：輸出目標（牛肉：20%増、豚肉：25%増、鶏肉：30%増、鶏卵：20%増、牛乳乳製品：20%増）を達成したコンソーシアム数/事業実施コンソーシアム数※食料・農業・農村基本計画の改正（令和７年４月）に基づく修正※令和７年度補正より修正[単位: 箇所]

年度別データを表示（2027〜2027年度）
年度目標値実績値達成率
2027年度100.0--
アウトカム

アニマルウェルフェアに配慮した取扱い状況の改善及び血斑発生率の低下

測定指標：計画で設定したアニマルウェルフェア対応及び血斑低減それぞれの成果目標達成コンソーシアム数／事業実施コンソーシアム数[単位: %]

年度別データを表示（2023〜2027年度）
年度目標値実績値達成率
2023年度100.0100.0100.0
2024年度100.0--
2025年度100.0--
2026年度100.0--
2027年度100.0--

※ 2022〜2027年度のデータあり（直近5年度を表示）

アウトカム

高水準のアニマルウェルフェアの推進、食品衛生管理等に向けた取組を実施した輸出先国に対する輸出量の15％以上の増加

測定指標：輸出量目標（15％増）を達成したコンソーシアム数[単位: 箇所]

年度別データを表示（2027〜2027年度）
年度目標値実績値達成率
2027年度100.0--
アウトカム

輸出に向けた商流構築活動の実施

測定指標：輸出を開始した産地数/事業実施主体数[単位: %]

年度別データを表示（2024〜2027年度）
年度目標値実績値達成率
2024年度100.00.0-
2025年度100.0--
2026年度100.0--
2027年度100.0--
アウトカム

事業の実施による、賞味期限の延長、輸送コストの低減等

測定指標：成果目標が達成された事業実施主体数／事業実施主体数[単位: %]

年度別データを表示（2021〜2025年度）
年度目標値実績値達成率
2021年度100.0100.0100.0
2022年度100.00.0-
2023年度100.075.075.0
2024年度100.0--
2025年度100.0--
アウトカム

サルモネラ菌陽性率20％未満への低減及び輸出額の増加

測定指標：成果目標が達成されたコンソーシアム数／コンソーシアム数[単位: %]

年度別データを表示（2022〜2026年度）
年度目標値実績値達成率
2022年度100.00.0-
2023年度100.00.0-
2024年度100.00.0-
2025年度100.0--
2026年度100.0--

※ 2021〜2026年度のデータあり（直近5年度を表示）

アウトカム

牛乳乳製品の輸出コスト10％低減又は牛乳乳製品の輸出実績額を30％増加

測定指標：成果目標が達成された事業実施主体数／事業実施主体数[単位: %]

年度別データを表示（2024〜2024年度）
年度目標値実績値達成率
2024年度100.0100.0100.0
アウトカム

「食料・農業・農村基本計画」に位置付けられた2030年の畜産物輸出額KPIの達成※輸出実績は年次で算出するため、成果実績は「年度」ではなく「年次」で記載

測定指標：2030年の輸出額KPI牛肉：1,132億円、豚肉：52億円鶏肉：44億円、鶏卵：109億円牛乳乳製品：883億円[単位: 億円]

年度別データを表示（2021〜2030年度）
年度目標値実績値達成率
2021年度-872.0-
2022年度-968.0-
2023年度-1008.0-
2024年度-1073.0-
2030年度2220.0--
アウトカム

（旧）「食料・農業・農村基本計画」に位置付けれらた2030年の畜産物輸出額目標の達成※輸出実績は年次で算出するため、成果実績は「年度」ではなく「年次」で記載

測定指標：2030年の輸出額目標牛肉：3,600億円、豚肉：60億円鶏肉：100億円、鶏卵：196億円牛乳乳製品：720億円[単位: 億円]

年度別データを表示（2021〜2030年度）
年度目標値実績値達成率
2021年度-872.0-
2022年度-968.0-
2023年度-1008.0-
2024年度-1073.0-
2030年度4676.0--
アウトカム

「食料・農業・農村基本計画」に位置付けられた2030年の牛肉輸出額KPIの達成※輸出実績は年次で算出するため、成果実績は「年度」ではなく「年次」で記載

測定指標：2030年の輸出額KPI牛肉：1,132億円[単位: 億円]

年度別データを表示（2021〜2030年度）
年度目標値実績値達成率
2021年度-537.0-
2022年度-520.0-
2023年度-578.0-
2024年度-648.0-
2030年度1132.0--
アウトカム

（旧）「食料・農業・農村基本計画」に位置付けれらた2030年の畜産物輸出額目標の達成※輸出実績は年次で算出するため、成果実績は「年度」ではなく「年次」で記載

測定指標：2030年の輸出額目標牛肉：3,600億円[単位: 億円]

年度別データを表示（2021〜2030年度）
年度目標値実績値達成率
2021年度-537.0-
2022年度-520.0-
2023年度-578.0-
2024年度-648.0-
2030年度3600.0--
アウトカム

「食料・農業・農村基本計画」に位置付けられた2030年の鶏肉・鶏卵輸出額KPIの達成※輸出実績は年次で算出するため、成果実績は「年度」ではなく「年次」で記載

測定指標：2030年の輸出額KPI鶏肉：100億円、鶏卵：196億円※令和４年度補正事業までのため、令和２年11月30日農林水産物・食品の輸出拡大実行戦略の輸出額KPIを記載[単位: 億円]

年度別データを表示（2021〜2030年度）
年度目標値実績値達成率
2021年度-72.0-
2022年度-106.0-
2023年度-96.0-
2030年度296.0--
アウトカム

「食料・農業・農村基本計画」に位置付けられた2030年の畜産物輸出額KPIの達成※輸出実績は年次で算出するため、成果実績は「年度」ではなく「年次」で記載

測定指標：2030年の輸出額KPI牛肉1,132億円、豚肉：52億円鶏肉：44億円、鶏卵：109億円牛乳乳製品：883億円[単位: 億円]

年度別データを表示（2021〜2030年度）
年度目標値実績値達成率
2021年度-872.0-
2022年度-968.0-
2023年度-1008.0-
2024年度-1073.0-
2030年度2220.0--
アウトカム

「食料・農業・農村基本計画」に位置付けられた2030年の牛乳乳製品輸出額KPIの達成※輸出実績は年次で算出するため、成果実績は「年度」ではなく「年次」で記載

測定指標：2030年の輸出額KPI牛乳乳製品：720億円※令和２年度補正で終了しているため、令和２年11月30日付農林水産物・食品の輸出拡大実行戦略の輸出額KPIを記載[単位: 億円]

年度別データを表示（2021〜2030年度）
年度目標値実績値達成率
2021年度-244.0-
2022年度-319.0-
2023年度-308.0-
2024年度-305.0-
2030年度720.0--
アウトプット

市場調査、商談、プロモーションの実施

測定指標：市場調査、商談、プロモーションを実施したコンソーシアム数[単位: 箇所]

年度別データを表示（2021〜2025年度）
年度目標値実績値達成率
2021年度34.033.097.05882
2022年度34.033.097.05882
2023年度36.039.0108.33333
2024年度63.035.055.55556
2025年度38.0--
アウトプット

市場調査、商談、プロモーションの実施、産地育成に向けた取組の実施

測定指標：市場調査、商談、プロモーションを実施したコンソーシアム数及び産地育成に向けた取組を実施した事業実施主体数[単位: 箇所]

年度別データを表示（2025〜2025年度）
年度目標値実績値達成率
2025年度39.0--
アウトプット

輸出先国における基準やニーズに対応するための調査、人材育成、設備の改良等の実施

測定指標：調査、人材育成、設備改良等を実施したコンソーシアム数[単位: 箇所]

年度別データを表示（2024〜2025年度）
年度目標値実績値達成率
2024年度5.0--
2025年度5.0--
アウトプット

アニマルウェルフェアに配慮した取扱い状況の改善及び血斑低減のための取組の実施

測定指標：アニマルウェルフェアへの対応及び血斑低減のための取組を実施したコンソーシアム数[単位: 箇所]

年度別データを表示（2021〜2025年度）
年度目標値実績値達成率
2021年度14.014.0100.0
2022年度14.014.0100.0
2023年度15.013.086.66667
2024年度29.015.051.72414
2025年度16.0--
アウトプット

高水準のアニマルウェルフェアの推進、食品衛生管理や基準・規則に対応するための取組、血斑発生低減に向けた取組等を実施

測定指標：高水準のアニマルウェルフェアの推進、食品衛生管理や基準・規則に対応するための取組、血斑発生低減に向けた取組等を実施したコンソーシアム数[単位: 箇所]

年度別データを表示（2025〜2025年度）
年度目標値実績値達成率
2025年度16.0--
アウトプット

産地育成に向けた取組の実施

測定指標：産地育成に向けた取組を実施した事業主体数[単位: 件]

年度別データを表示（2021〜2025年度）
年度目標値実績値達成率
2021年度1.01.0100.0
2022年度2.02.0100.0
2023年度2.02.0100.0
2024年度3.01.033.33333
2025年度4.0--
アウトプット

畜産物の品質保持・流通方法等に係る試験・実証の取組実施

測定指標：畜産物の品質保持・流通方法等に係る試験・実証の取組実施件数[単位: 件]

年度別データを表示（2021〜2025年度）
年度目標値実績値達成率
2021年度6.02.033.33333
2022年度8.07.087.5
2023年度5.09.0180.0
2024年度4.02.050.0
2025年度3.0--
アウトプット

サルモネラ菌低減の取組実施

測定指標：サルモネラ菌低減の取組実施件数[単位: 件]

年度別データを表示（2021〜2023年度）
年度目標値実績値達成率
2021年度6.02.033.33333
2022年度1.01.0100.0
2023年度1.00.0-
アウトプット

牛乳乳製品の輸出に係る流通コスト低減のための技術開発・実証の取組実施

測定指標：牛乳乳製品の輸出に係る流通コスト低減のための技術開発・実証の取組実施件数[単位: 件]

年度別データを表示（2021〜2021年度）
年度目標値実績値達成率
2021年度1.01.0100.0

※ アクティビティ（活動の記述）8件は省略しています

06

費目・使途の内訳（補足情報）

ℹ

費目・使途はCSV5-3由来の補足情報です。金額は契約内の支出の内訳であり、上記の2024年度執行額（CSV2）とは集計対象・範囲が異なります。事業全体の執行額の計算には使用しないでください。

鹿児島県

事業実施主体に対する補助金交付事務、指導監督等事業補助金等交付

4.1億円1費目 ▾
費目金額
補助金4.1億円

和牛マスター輸出拡大コンソーシアム

コンソーシアム運営及び輸出促進に係る取組みの実施／補助金等交付

1.6億円2費目 ▾
費目金額
奨励金1.4億円
需用費・旅費・謝礼金2,000万円

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データ注記

本データは内閣府「行政事業レビュー」公開CSVから抽出・整理したものです。 金額は記載値（円）を百万円に換算して表示しています。支出先情報は主に2024年度実績支出として表示し、上位30件を表示しています。

内閣府 行政事業レビュー 令和7年度