米流通効率化支援事業

事業の目的

食料安全保障の確保を図るため、流通構造の合理化・効率化、米流通の透明性の確保等に向け、地域流通を支える精米事業者等が、多様化する実需者ニーズに対応するための流通等の共同化を推進する取組や、小売事業者等が、生産性向上に取組む産地と長期契約を締結し、多様な価格帯の米を消費者に安定供給するための直接取引に繋げる取組にかかる経費への支援を行う。

現状・課題

我が国の米の生産者、集出荷業者、卸売業者、小売業者、加工業者等及び輸送・保管関連業者等は、国民の主食である米の安定供給という重要な使命に加え、社会の安定、地域の活性化、就業の機会創設といった経済社会の均衡ある発展と豊かでゆとりある国民生活の実現に欠かすことのできない重要な役割を担っている。／一方、米の流通は、地域ごとに小規模スーパー、飲食店、学校給食等のバックヤード機能を担う零細な卸売業者及び小売業者等が多数存在するという複雑な構造となっており、これら流通の透明性の確保とともに、その合理化･効率化が求められている。／このような状況に対処し、食料・農業・農村基本法（平成11年法律第106号）第２条に規定する「食料安全保障の確立」に立脚した米流通の透明性の確保とともに、その合理化･効率化に向けては、輸送、保管、精米等を担う関係者による地域の実情に応じた米流通のあり方の検討を進めることが重要である。